一、機器用途 
　　本設備主要用于脫除稻谷的外殼和谷殼分離，是大米加工的主要作業機械之一，該機能提高礱谷工藝效果，降低消耗，為用戶創造更多的經濟效益。
二、工作原理
　　礱谷機通過一對相向不等速旋轉的膠輥，通過壓砣的壓力使通過輥間的稻谷受到擠壓和搓撕達到脫殼的目的。脫殼后的物料在經過谷殼分離室時，受到風力作用，谷糙混合物與稻殼分離。
三、總體結構
　　本機主要由料斗進料裝置、機頭裝置、谷殼分離室、齒輪變速箱、機架等組成。
四、工藝流程
　　凈谷由料斗進入流量調節機構，通過淌板進入礱谷機頭箱中兩膠輥中間進行脫殼，脫殼后的混合物以魚鱗淌板進入谷殼分離，谷殼通過風首吸風排出。糙米由出料口排出。